PEQUI SEM ESPINHOS É PRODUZIDO POR PESQUISADORES
Um sonho antigo dos que amam pequi é poder comer a iguaria sem se preocupar com os espinhos e isso pode se tornar possível, depois de uma pesquisa da Embrapa junto à Emater de Goiás. Os estudos já duram 25 anos, e foi descoberta a espécie de pequi sem espinhos por meio de um produtor do Mato Grosso, que encontrou um pequizeiro que produzia a fruta com a variedade genética e informou a Emater, para que produzissem réplicas da planta.
Responsável pela pesquisa, a engenheira agrônoma da Emater, Elainy Botelho, garante que além do sabor ser quase idêntico ao que já conhecemos o pequi sem espinhos não apresenta perigos para quem vai consumir. “Uma importância muito grande e a manutenção desse tipo de genótipo, desse tipo de material.
Se tratava de uma planta única na natureza que poderia morrer por um fogo, uma troca, por um raio é nos perdermos esse material, então ela foi multiplicada. Então a segunda vantagem é que um pequi sem espinhos, ele permite que crianças, idosos, estrangeiros comam esse pequi e até mesmo nos comemos mais despreocupadamente”, diz. Depois da autorização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento concedida este ano as mudas de pequi sem espinhos serão lançadas para comercialização.
No mês de novembro poderão ser adquiridas e levam em média cerca de quatro anos para começarem a dar frutos. Das cinco mil mudas colocadas à venda, 2.400 serão reservadas para agricultores familiares e viveiristas. O quê originou as pesquisas de clonagem foi a demanda dos produtores por pequizeiros mais rentáveis e frutos comerciais, e da sociedade, por frutos com polpa carnuda e saborosa. Os estudos se iniciaram com a propagação de mudas por sementes, estaquia e enxertia.
